食品安全

太阳谷食品有限公司构建统一的食品安全质量管理体系，从养殖、加工到产品运输，我们在供应链的每个环节均采用现代先进的操作方法

饲料

太阳谷食品有限公司的饲料厂，遵循高品质的营养系统，坚持高标准原料选材。饲料厂给太阳谷食品有限公司的养殖场提供个性化营养方案，在自有实验农场实时跟踪鸡的状态和饲料投放，并且可以根据子鸡状态和天气来调整饲料配方和水分含量

孵化

孵化场的孵化环境和生物安全做到全程精准控制，规范消毒。定期对各个环节采样检测（包括空气落物和垂直传播疾病等）的标准均高于国内平均标准，专业的免疫技术人员，按照中美双标严格用药。太阳谷食品有限公司孵化厂的污水排放标准达到国家一级标准，并且是做到国内首批热能回收的孵化场之一，高效的生产系统，用于最大限度地提高子鸡出生量。

养殖

太阳谷食品有限公司的肉鸡采用地养模式，养殖场通风和加热控制系统引进国外全自动化管理的先进设备。除了饲料以外，给水过滤后的水质可以达到饮用水标准，并做到污水处理零排放。在养殖过程中，我们坚持“减”抗生素的先进理念并持续做相关研究，在疫苗中不添加抗生素，在饲料中添加益生菌来降低抗生素的使用，太阳谷食品有限公司的肉鸡连续多年抗生素使用量都在持续下降，生产的“不使用抗生素”系列鸡肉产品受到消费者欢迎。肉鸡在养殖场拥有五大自由，多次获得世界农场动物福利协会（CIWF）和动物福利国际合作委员会（ICCAW）颁发的动物福利金鸡奖。

食品加工

太阳谷食品有限公司的初加工和深加工工厂在近一年开始以数字化驱动来进行运营，使上下游的对接和管理都更高效和精准。我们在初加工的各个阶段都做到高标准和细致化，比如预冷间顶棚的材质是不锈钢并且有弧度，可以更好地做到冷凝水的处理。包装区靠近冷库，会有温差，屋顶安装了吹风除湿系统，使得整个空间无冷凝水化。初加工完成后，在产品包装前，我们会对产品进行X光检查，去除含有骨渣和碎骨的产品。每一个人工岗位都有良好的操作规范和卫生安全标准，比如在清洁方面，我们有专业独立的团队去做整个生产线清洁的企业，引进高效先进的清洁系统，每天清洁四个小时。鲜品客户的冷链运输管理十分重要，我们可以做到温度随车监控保证冷链安全。太阳谷食品有限公司的深加工工厂涵盖半熟、全熟及调理类产品，工艺类型涉及成型、夹心等产品。我们是全国首批生产夹心类鸡肉产品的企业之一，拥有专业的创新及工艺技术团队和技术改进团队。

可持续发展

太阳谷食品有限公司致力于做安全、健康、美味和可持续发展的蛋白产品领导者，在为中国消费者提供满足他们更多需求的优质蛋白食品的同时，为促进中国食品行业升级而不懈努力。我们深知，从农场到餐桌的食物供应链需要以安全、负责任、可持续的方式来管理。太阳谷食品有限公司在安徽的全产业链项目从农场管理开始，就以提供优质食品为目标，严格遵守国家法律法规，尊重环境，关注动物福利。

作为高度重视社会责任的公司，我们不断提升技术支持能力，通过多种可持续发展措施，在提高运营和管理效率的同时，为我们业务所及地区创造更好的发展环境。在使用清洁能源方面，太阳谷食品有限公司已在所有农场使用液化天然气，在部分农场试点使用太阳能热水系统，用于鸡舍的温度调节。通过显著减少煤和石油等常规燃料的用量，显著减少温室气体和粉尘的排放量，帮助减少对环境的污染。太阳谷食品有限公司还正在农场进行光伏项目改造，改造完成后，利用太阳能进行发电，预计每年可以减少碳排放超过6000吨。

在提高能源使用效率方面，太阳谷食品有限公司已在部分农场中使用鸡舍热回收系统。在冬季饲养期间，使用热回收系统的鸡舍可以比其它未使用热回收的鸡舍节约天然气用量超过60%。所有农场中有60%的鸡舍已经使用LED灯照明，平均每个月可以节约近4万度电，使用LED灯照明的农场每年可减少碳排放超过700吨。在优化农场用水方面，太阳谷食品有限公司在农场中建立了SBR污水处理站和储罐系统，每天可处理30吨废水。经过SBR水处理系统，水质可达到《农田灌溉水质旱作标准》，并实现每年减少化学需氧量（COD）排放量约80%，减少总氮排放量约70%。同时，太阳谷食品有限公司每年利用中水储罐回收160吨处理好的中水冲洗鸡舍，由此减少160吨污水的产生。

同时，太阳谷食品有限公司发扬“以人为先”的文化，为农场员工提供充分的人才发展支持。太阳谷食品有限公司的全产业链项目为当地创造了近3000个就业机会，在招聘的过程中，公司通过校企合作办学、定向培养等项目在省内培养农业技术和管理的复合型人才，带动周边产业，推动当地的经济发展。太阳谷食品有限公司员工自发成立了关爱委员会，开展一系列社区关爱活动，包括为乡村小学捐赠图书馆设备、净水饮水设备，在农场周边植树造林，为村民们提供义诊送药的服务，宣传安全出行知识等。通过努力改善当地社区的教育、健康和自然环境，太阳谷食品有限公司获得了社区的尊重与支持。

我们的安全标准

太阳谷食品有限公司构建统一的食品安全质量管理体系，从养殖、加工到产品运输，我们在供应链的每个环节均采用现代先进的操作方法。所有工厂均全面实施了危害分析和关键控制点（HACCP）体系，并获得了食品安全体系FSSC22000认证和质量管理体系ISO9001认证，我们不断实践、勇于创新，努力完善自身食品安全管理。

加工厂里的实验室获得CNAS 认证，具备理化检验和微生物检验的功能，在生产终端处严密监控产品的质量和生产环境的卫生情况。公司对整个供应链的具体环节均拥有高度的控制能力，能够在两小时内追溯到产品在每一环节的生产信息。凭借产品的食品安全和可追溯性优势，公司迅速建立了包括快速餐饮连锁店、大型食品生产商、电商、商超和经销商在内的广大客户群。